Le coulommiers est un fromage de vache à pâte molle croûte fleurie, cousin du camembert et du brie, il tient une place importante dans nos plateaux francais.



Quand le déguster ?
A déguster idéalement d'avril à août, ce fromage affiné 4 à 8 semaines accompagnera idéalement un Bordeaux Supérieur ou un Côte du Rhône.